Что делать при пищевом отравлении и как себе помочь?

В мире существуют сотни недугов и заболеваний, но далеко не каждое из них сопровождается такими неприятными симптомами, которые могут перерасти в необратимые последствия для человеческого организма.

В летний период пищевые отравления наиболее распространены, ведь жара способствует тому, что нормальные и свежие продукты начинают быстро пропадать, особенно если не соблюдать все нормы и правила их хранения.

Пищевое отравление: что делать и как себе помочь?

Именно поэтому никогда не знаешь, где и как тебя подстережет этот недуг, съев даже непросроченный кефир, можно запросто заработать тошноту и диарею. То же самое касается большого изобилия овощей, немытый помидор или огурец с грядки также может привести к известным проблемам, сюда же относятся ягоды и фрукты, особенно, если вы приобретаете их на рынке или в супермаркете.

Пищевое отравление – довольно серьезная вещь, которая может привести даже к летальному исходу, если не знать, что делать в такой ситуации и вовремя не предпринять должные меры.

Конечно, степень отравления, а также количество симптомов будет зависеть от типа съеденного недоброкачественного продукта и, конечно, его количества.

Чаще всего, если отравление наступает, как следствие съеденных недоброкачественных продуктов, то период его полного проявления может варьироваться от 30 минут после приема пищи до 6-10 часов. В большинстве случаев все симптомы начинают проявляться через 1.5-2 часа, однако бывают сложные случаи, когда проявление симптомов начинается лишь через сутки или двое.

Симптомы пищевого отравления

В зависимости от симптомов и признаков, которые стали проявляться, необходимо принимать решение о необходимом лечении и первой помощи, чтобы все неприятные ощущения, которые бывают при отравлении, исчезли, как можно быстрее.

Чаще всего разделяют отравление двух степеней. Отравление первой степени характеризуется чувством тошноты, тяжести в желудке и чувством «вздутия», может появиться отрыжка, рвотные позывы и незначительно повышение температуры. Первая стадия не такая опасная и тяжелая, поэтому довольно легко лечится.

Как себя вести при пищевом отравлении

Вторая степень отравления может сопровождаться сильной рвотой, тошнотой, болями и резями в животе, расстройством желудка, учащенным сердцебиением, повышенным потливостью, высокой температурой, обмороками и судорогами мышц.

Самая серьезная стадия – это проявление симптомов ботулизма, которые могут появиться после употребления, зараженных спорами ботулинической палочки, продуктов. Такие микроорганизмы размножаются исключительно в бескислородной среде, например, в консервах или мясопродуктах.

Основные симптомы ботулизма выражаются первоначально сильными резями в животе и рвотой, а через несколько часов может наступить ослабление зрения и нарушение речи, паралич мышц тела, так как при ботулизме больше всего поражается нервная система.

Что делать?

При первых же признаках пищевого отравления, первое, что необходимо сделать в домашних условиях, это промыть желудок. Если отравление проявляется рвотой, то ее не нужно останавливать, вместе с ней выйдут все отравляющие вещества из организма.

Если рвоты нет, то ее необходимо пытаться вызвать, для этого необходимо выпить максимально много жидкости, лучше, если это будет 3-5% содовый раствор, можно выпить до 2-3 литровтакой жидкости.

Повторять процедуру необходимо до тех пор, пока из организма не начнет выходить обыкновенная вода, без примесей пищи. Такую процедуру желательно сделать, как можно скорее, чтобы удалить все токсины и отравляющие вещества, пока они не успели всосаться в кровь. Если времени от последнего употребления пищи прошло довольно много, то данная процедура может быть попросту бесполезной.

Чай поможет при отравлении

После того, как желудок очистился, необходимо принять препараты, которые смогут вывести все отравляющие вещества, даже те, которые уже успели всосаться в кровь.

К ним относятся активированный уголь, смекта или прочие, все их необходимо принимать строго по инструкции. После того, как препараты были приняты, необходимо постоянно пить, желательно минеральную воду без газа, чтобы восстановить нарушенный водный баланс.

После сильных отравления в организме нарушается микрофлора различных электролитов и минералов, поэтому необходимо принимать растворы, позволяющие их восстановить, например, регидрон или полисорб.

В течение 7-8 часов необходимо провести на водном режиме, а затем плавно переходить на диетическое питание.

Если вышеперечисленные симптомы не исчезли, а напротив, усугубились, то требуется немедленно обратиться за медицинской помощью, помните, что пищевое отравление может быть чревато серьезными проблемами для всего организма.

Первая помощь при алкогольном отравлении

Помимо пищевого отравления, которое вызывается употреблением некачественных продуктов питания, существует также алкогольное отравление, которое вызвано либо чрезмерным количеством алкоголя, либо его недоброкачественностью.

Симптомы алкогольного отравления подобны пищевому: тошнота, рвота, тяжесть и боль в висках, боли и рези в животе, дрожь в конечностях, головокружения и учащенное сердцебиение.

Как себе помочь?

  • Как и при пищевом отравлении, необходимо, как можно скорее, прочистить желудок путем принятия большого количества воды или надавливанием пальцами на корень основание языка.
  • После вышеперечисленных мероприятий, больного необходимо принять активированный уголь или другие подобные препараты. При тяжести в висках, пострадавшему можно помочь с помощью влажного и холодного компресса, который укладывается на лоб и виски.
  • Лучше всего алкогольное отравление переносить во сне, поэтому больному необходимо, как можно больше спать. Если человек все еще находится в стадии алкогольного опьянения, то спать его лучше укладывать на бок или живот, повернув голову набок, это предостережет его от случайного захлебывания рвотными массами во сне.
  • Затем пострадавшего необходимо укрыть одеялом во избежание переохлаждения. Лучше всего после всех этих процедур все-таки обратиться в скорую помощь, так как отсутствие профессионального медикаментозного вмешательства может нанести непоправимый вред человеческому организму, алкогольное отравление бывает куда серьезнее, чем пищевое.

 Как обезопасить себя от пищевого отравления?

Все примитивно просто: избежать отравления можно только употребляя качественные и свежие продукты питания. Тщательно мойте овощи и фрукты, прежде чем употребить их в пищу, если вы частенько приобретаете свежезамороженные продукты, такие, как рыба или морепродукты, необходимо уделять им особое внимание, ведь они могут быть подвержены далеко не первому размораживания и замораживанию.

Помните, что блюда, особенно мясные и рыбные, не должны быть недоваренные или недожаренные, а также недосоленные в случае рыбы.

Похожие статьи

Оставить комментарий:

  1. Людмила:

    В том году, в июле, решила впервые купить салат в супермаркете. Взяла салат с опятами.
    Через полдня я уже не расставалась с тазиком, и болью. Это был ад! Желудок болел еще неделю :(
    Люди, не покупайте салаты в магазинах! Готовьте лучше сами, не рискуйте своей жизнью!

    Ответить
  2. Рита:

    Людочка, ну что вы так( Хотя раз сама так отравилась, потом в клинике Семейный Доктор лечилась((

    Ответить
  3. Мила:

    а я на днях отравилась грибами. мучила сильная тошнота, диарея. вроде и грибы были хорошие,не знаю в чем дело. если честно, думала умру просто. брат из аптеки принес полисорб, сказал, что больше ничего не было кроме угля. полисорб помог, еще пару дней пила потом для закрепления результата.

    Ответить
  4. Валентина:

    Недавно ездили с мужем отдыхать,я так радовалась, что наконец-то у нас отпуск состоялся. И вдруг, как гром среди ясного неба-отравление. Было жутко обидно, хорошо, что с собой у нас Фитогастрол был, быстро на ноги меня поставил. Всё-таки в природе всё предусмотрено, видимо, ведь в состав е этого средства только травы, а так хорошо помогает.

    Ответить
  5. Рита:

    с отравлениями сталкиваюсь довольно часто, так как двое детей,и за каждым не уследишь, то одно схватят, то другое, а сейчас на даче живем, так они прям морковь с грядки выдернули, помыли в дождевой воде и съели, потом один на горшке, а другого тошнило, как всегда полисорб дала, давно уже с этим сорбентом дружим. им его еще в грудничковом возрасте от аллергии прописали, так теперь и не расстанемся никак.

    Ответить
  6. Полина:

    Про энтеросорбенты тоже слышала, что они хорошо помогают при отравлении, но вот у меня надобности не было раньше, а сейчас прям срочно нужен. Чувствую себя отвратительно(((

    Ответить
  7. Марина:

    Полин, так в чем же дело? В аптеку за энтеросгелем и начинать сразу принимать. Это мой первый спаситель при таких делах. Даже в отпуск с ним езжу, а то напробуешься новых блюд, а потом «чудеса» ночью с желудком творятся. Но этот энтеросорбент отлично помогает вывести все вредные вещества из организма и чувствуешь себя на много лучше.

    Ответить

Комментарии на сайте ВКонтакте









Получать новые комментарии по электронной почте