Грог — напиток, который стоит попробовать

В холодное время так хочется согреться чем-нибудь горячим или даже горячительным. И как нельзя кстати для этих целей подходит грог. А что это на напиток? И как его готовить?

Что это за напиток?

Грог – это горячий алкогольный напиток. В наиболее распространённом и традиционном варианте он представляет собой смесь рома со сладкой горячей водой или же с горячим чаем. Но сегодня существует и масса других самых разных интересных рецептов.

Немного истории

Существует немало легенд о возникновении грога, но практически все они похожи тем, что напиток считается моряцким, причём изобрели его английские моряки. По одной из версий, название произошло от клички британского вице-адмирала Эдварда Вернона, которого за привычку часто прогуливаться по палубе корабля в своей старой накидке под названием «grogram cloak» прозвали «Старый Грог».

В те далёкие времена в рацион моряков входил ром, который использовался как антисептическое и профилактическое средство некоторых заболеваний. Его суточная норма составляла примерно 280 миллилитров, так что пьянки на корабле были нередким явлением. Но Эдвард Вернон решил с этим бороться и приказал коку разбавлять напиток водой и лимонным соком. Конечно, морякам это не понравилось, но спорить с адмиралом никто не стал.

Постепенно грог стал популярным, а для придания ему приятного вкуса и аромата начали использовать пряности, например, корицу, имбирь или гвоздику. По желанию добавляли и сахар.

Как готовить?

Как приготовить горячий напиток грог? Ниже предложено несколько интересных рецептов.

Пиратский или традиционный

Для приготовления крепкого пиратского грога понадобится:

  • 50 миллилитров рома (желательно использовать тёмный);
  • 100 мл воды;
  • четверть лимона;
  • 2 кусочка рафинада или две чайных ложки сахара.

Приготовление:

  1. Воду доведите до кипения, растворите в ней сахар и добавьте отжатый из четверти лимона сок.
  2. Смешайте жидкость с ромом.
  3. Классический ром готов!

Чайный

Попробуйте приготовить чайный грог с ромом.

Ингредиенты:

  • 500 мл воды;
  • две чайных ложки чёрного чая;
  • 1 лимон;
  • половина апельсина (по желанию);
  • пять столовых ложек сахара;
  • 150 мл рома.

Приготовление:

  1. Сначала нужно вскипятить воду и добавить чай. Когда он заварится, процедите жидкость с помощью марли.
  2. Теперь растворите в горячем заваренном чае сахар, а также добавьте свежевыжатый сок лимона и апельсина.
  3. Далее смешайте чай с ромом и наслаждайтесь вкусом.

Дамский

Из вина и коньяка можно приготовить вкусный дамский грог. Вот что понадобится для этого:

  • два стакана воды;
  • стакан красного вина;
  • 100 мл коньяка;
  • 100 мл малинового сиропа (можно использовать и варенье, но лишь его жидкую часть);
  • щепотка корицы;
  • несколько листиков свежей мяты.

Приготовление:

  1. Воду вскипятите, растворите в ней лимонный сироп.
  2. Далее добавьте вино.
  3. Затем влейте коньяк, сироп, добавьте корицу.
  4. Разлейте напиток по бокалам и в каждый киньте по листочку мяты.

Грог «На абордаж!»

Такой напиток не только вкусен, но ещё и полезен, ведь в его составе немало питательных компонентов.

Ингредиенты:

  • одна палочка корицы;
  • половина лимона;
  • столовая ложка мёда;
  • 50 мл тёмного рома;
  • 100-150 мл воды.

Способ приготовления:

  1. Воду доведите до кипения и отожмите в неё сок из половины лимона.
  2. Добавьте в лимонную воду ром.
  3. Добавьте мёд и палочку корицы, всё тщательным образом перемешайте и подавайте.

«Капитанский чай»

Чтобы сделать такой необычный напиток, потребуется:

  • 100 мл воды;
  • чайная ложка листового чая;
  • 50 граммов высушенных ягод;
  • четверть лимона;
  • 50 миллилитров коньяка;
  • 1,5 столовых ложки мёда.

Приготовление:

  1. Воду доведите до кипения, заварите в ней чай и процедите его.
  2. Добавьте лимонный сок, коньяк и мёд, всё перемешайте.
  3. Положите в бокал ягоды, дайте напитку настояться несколько минут и подавайте его.

Кофейный

В домашних условиях можно приготовить потрясающе ароматный, согревающий и вкусный кофейный грог. Для этого потребуется:

  • 500 миллилитров воды;
  • пять чайных ложек кофе (желательно использовать натуральный молотый, но подойдёт и растворимый);
  • 150-200 граммов рома или коньяка;
  • пять-семь столовых ложек сахара.

Приготовление:

  1. Сварите натуральный кофе или же просто вскипятите воду и растворите в ней порошок.
  2. Добавьте сахар и тщательно его размешайте.
  3. Добавьте коньяк или ром.

Грог «Морской волк»

Для приготовления этого пряного грога вам понадобится:

  • чайная ложка чёрного листового чая;
  • один лимон;
  • 50 мл коньяка;
  • 50 мл красного сухого вина;
  • щепотка кардамона;
  • стакан воды;
  • щепотка молотой корицы;
  • четверть яблока.

Способ приготовления:

  1. Сначала заварите чай. Для этого вскипятите воду, положите в неё чай, дайте постоять ему пять-десять минут, а потом процедите.
  2. Добавьте в чай сок лимона, вино и коньяк.
  3. Яблоко очистите и порежьте дольками, положите их в напиток.
  4. Добавьте корицу и кардамон, всё размешайте и оставьте на пять минут, чтобы яблоко дало сок.
  5. Наслаждайтесь вкусом!

Приятного и тёплого вечера вам в компании с вкусным напитком и, конечно, второй половиной.

loading...
loading...
Похожие статьи

Комментарии на сайте









loading...