Вкусный и простой пирог с сыром

Ингредиенты для приготовления

Для приготовления слоеного теста нам понадобятся:

  • 0,5 стакана пива;
  • 3 стакана муки;
  • 200 — 250 г маргарина;

Ингредиенты для начинки:

  • 400г острого сыра (можно взять брынзу);
  • 4 яйца;
  • 1 стакан жирных сливок;
  • соль;
  • зелень петрушки, укропа.

Рецепт

В размягченный маргарин всыпьте просеянную муку, влейте пиво, хорошо размешайте, выложите в целлофановый пакет и заморозьте. Достаньте тесто, разморозьте до комнатной температуры, раскатайте и сложите в 3-4 слоя. Поместите его в форму для выпечки. Натрите сыр или брынзу на крупной терке и равномерно распределите, добавьте мелко нарубленную зелень, залейте массой из хорошо смешанных сливок и яиц.

Предварительно подготовьте духовку, нагрев ее до 180 градусов. Затем поставьте пирог и выпекайте 30-35 минут, пока не появится золотистая корочка.

Достаньте, разрежьте пирог на порции и подавайте на стол горячим.

loading...
loading...
Похожие статьи

Комментарии на сайте









loading...