Почему каждому человеку стоит посетить Октоберфест?

Если вы хотите попасть на настоящий праздник и попробовать баварского пива, то непременно отправьтесь на знаменитый во всём мире фестиваль Октоберфест!

Что это такое?

Октоберфест – это самые весёлые и масштабные народные гуляния во всём мире. Проходят они в городе Мюнхен (это столица Баварии). С немецкого языка название дословно переводится как «октябрьские гуляния», но некоторые называют данное мероприятие «Wiesn», что на баварском диалекте означает «луг».

Классное мероприятие

Вообще, всё это организуется, во-первых, ради народного веселья, во-вторых, ради знаменитого баварского пива, без которого не обходится ни один фестиваль. Кстати, о празднике знают не только в Баварии и в Германии, но и в других странах, как окрестных, так и дальних.

История

Первый Октоберфест состоялся 12 октября 1810 года и был приурочен к свадьбе кронпринца Людвига (Людвига I) и принцессы Терезы Саксонской-Хильбургаузской. Кстати, луг, на котором до сих пор проводятся фестивали, был назван именно в её честь (Theresienwiese переводится как «луг Терезы»). В 1813 году праздник был отменён из-за Наполеоновских войн.

Изначально организация проводилась частным образом, но в 1819 году эта обязанность была возложена на городской совет Мюнхена. И тогда было решено, что фестиваль будет проводиться каждый год. Но всё же празднование было отменено в 1954 и 1973 году из-за эпидемии холеры, поразившей Баварию, затем в 1866 году из-за Прусско-Австрийской войны, а потом в 1870 году из-за Франко-прусской войны.

Праздник живота

В 1872 году впервые проведение фестиваля было перенесено на конец сентября-начало октября, так как в это время погода более комфортна. Окончательно решение о праздновании в это время было принято в 1904 году. Но последнее воскресенье фестиваля должно непременно приходиться на октябрь, такая традиция нарушаться не должна.

В 1881 году открыли первую жарильню кур, а пиво стали подавать в привычных стеклянных кружках лишь в 1892 году. И примерно в то же время стали появляться и первые пивные палатки, без которых сегодня представить празднование просто невозможно. Тогда на фестивале обязательными были танцы, также доступными были и некоторые аттракционы. А в 1886 году было решено фестиваль электрифицировать. Кстати, занималась этим фирма отца знаменитого Альберта Эйнштейна, а сам Альберт принимал участие в электрификации.

Праздник хмельного напитка

В 1901 году всех посетителей удивила деревня бедуинов, которая была выставлена на всеобщее обозрение. В 1910 году Октоберфест отпраздновал свой юбилей – 100 лет со дня первого проведения. В период с 1914 по 1918 году празднования отменялись из-за Первой мировой войны, а в 1923 и 1924 годах – из-за гиперинфляции. В 1919 и 1920 году фестиваль переименовывали в «Осенний праздник». С 1939 года по 1945 фестивали не проводились из-за Второй мировой войны. Следующие три года на праздновании было запрещено продавать традиционное пиво.

С 1950 года была введена традиция открытия праздника двенадцатью выстрелами из пушки в небо. С 1960 года на фестиваль стали приезжать туристы.

Традиционные мероприятия

Как проводится фестиваль Октоберфест в Мюнхене? Праздник имеет свои традиции и обязательные мероприятия:

  1. Шествие хозяев пивных палаток. Раньше луг Терезы находился за пределами города, и в 1887 году хозяева аттракционов и палаток решили выехать из города на луг, чтобы совместно открыть праздник. И с тех пор такое шествие стало обязательной традицией Октоберфеста. А в последнее время такие шествия каждый год возглавляет обер-бургомистр Мюнхена. Также непременно в таком действии принимает участие ребёнок, который является символом города. Рядом с повозками и упряжками шагают музыканты из оркестра. Начинается такое шествие в центре Мюнхена и завершается на лугу Терезы.
  2. Откупоривание первой пивной бочки. Когда шествие завершается, ровно в полдень в первую пивную бочку обер-бургомистр вбивает кран. Когда процедура завершена, он должен воскликнуть «Откупорено!», и этот возглас будет означать, что разлив пива разрешён. Кстати, каждый год за открытием наблюдают все и обсуждают, сколько ударов потребуется обер-бургомистру.
  3. Далее по программе празднования идёт грандиозное и невероятно весёлое костюмированное шествие. Впервые оно состоялось в честь серебряной свадьбы Терезы и Людвига I в 1835 году. Но следующее шествие состоялось лишь 1895 году, и в нём приняли участие около 1,5 тысяч человек. А с 1950 года это мероприятие стало традиционным и обязательным. Проводится шествие в первое воскресенье фестиваля. Первым идёт мюнхенский ребёнок, за ним идут представители городского управления, а затем оркестры, общества национальных костюмов, стрелковые общества и простые люди. Кстати, некоторые общества приезжают из других стран.

Напитки и закуски

Основным напитком, конечно же, является пиво, причём специальное – октоберфестовское. Крепость его составляет от 5,8 до 6,3%, так что злоупотреблять не стоит, хотя пьяных на фестивале практически не бывает. Варят пиво только проверенные мюнхенские пивоварни.

Для тех, кто любит пиво

Продаётся оно исключительно в специальных палатках. Всего открывается 14 больших палаток и 15 маленьких. В большую палатку может вместиться до 10 тысяч человек (места есть как внутри, так и снаружи), а узнать наполненность поможет специальный барометр Луга. Но помимо пива каждый посетитель сможет попробовать вино, коктейль, крепкие или даже безалкогольные напитки.

Что касается закусок, то традиционными считаются белые мюнхенские сосиски, жареные курочки, жареные свиные окорока, капустный салат и печёная на вертеле рыба.

Чем заняться?

На территории проведения фестиваля работает масса аттракционов: блошиный цирк, американские горки, колесо обозрения, а также прочие традиционные карусели. Кстати, если вы решили отдохнуть всей семей, то смело делайте это, так как проведение праздника ориентировано на посетителей любых возрастов. Кроме того, доступны семейные и детские развлечения.

Правила

Есть некоторые негласные и гласные правила, нарушать которые не следует:

  • Резервировать места в палатках нужно заранее.
  • Есть периоды, в которые палатки закрываются во избежание переполненности.
  • Курение в палатках запрещено.
  • Пивные кружки брать с собой нельзя.
  • Если вы покинули палатку, то в неё в этот день попадёте вряд ли.
  • Дети от 6 до 16 лет имеют право находиться в пивных палатках лишь до 20:00.

Когда проводится?

Сказать точно, какого числа проводится фестиваль, нельзя, так как даты постоянно сдвигаются, а продолжительность может быть разной (в среднем она составляет 16 дней). Чаще всего начинается праздник в середине или конце сентября, но непременно в субботу. Завершиться фестиваль должен в первое воскресенье октября.

А вы любите пиво?

Если же оно выпадает на 1 или 2 октября, то празднование продлевается до 3 октября (это день Объединения Германии). В 2015 году Октоберфест начнётся 19 сентября и завершится 4 октября.

Интересные факты

Несколько интересных фактов о фестивале:

  • На Октоберфесте работает около 12 тысяч человек.
  • Ежегодно праздник посещает около 6 миллионов человек, которые съедают примерно 500 тысяч жареных кур и выпивают порядка 6 миллионов литров пива.
  • На территории работает более 800 туалетов.
  • Пиво стоит примерно 10 евро за 1 литр и дорожает каждый год.

Непременно отправьтесь на Октоберфест, если у вас будет такая возможность!

Похожие статьи

Комментарии на сайте ВКонтакте









Получать новые комментарии по электронной почте