Чем полезен курдючный жир?

Жир активно применяется в кулинарии. А полезен ли курдючный? И как его правильно использовать? Выясним это! Что это за продукт? Курдючный жир отличается от сала жира барана тем, что он … Читать далее Чем полезен курдючный жир?