С наступлением сезона простуд многие прибегают к народным средствам, с помощью которых избавляются от надоедливого кашля и сильного насморка. И когда возникает традиционный вопрос: «Какому растению доверить свое здоровье?», то здесь в первую очередь все вспоминают о чудодейственных свойствах сосны. В народной медицине используются все части этого дерева: хвоя, ветки, кора, живица. Но самыми целебными качествами обладают сосновые почки.
Они оказывают неоценимое действие на организм, излечивают от множества заболеваний и считаются одним из самых результативных средств для профилактики простуд.
Уникальный состав
Главным полезным веществом в сосновых почках являются фитонциды, которые оказывают великолепное антимикробное действие, уничтожают бактерии и микроскопические грибы в организме человека, а также препятствуют их размножению. Например, фитонциды сосны губительны для возбудителя туберкулеза – палочки Коха.
Интересно, что в сосновых зачатках побега находятся летучие вещества, способные проявлять свое действие на расстоянии. Кроме этого, в них содержаться такие важные микроэлементы, как:
витамин С;
минеральные соли;
дубильные вещества;
рутин;
каротин;
смола;
пиницикрин (горькое вещество).
Панацея от простуд и других заболеваний
Отвары и настои из сосновых побегов являются высокоэффективными отхаркивающими средствами, направленными на уменьшение вязкости мокроты и стимуляции дыхательных путей к ее выведению. Кроме этого, сосновые почки обладают хорошим дезинфицирующим и противовоспалительным свойством, поэтому их успешно применяют при различных болезнях дыхательных путей и легких, а именно:
бронхиальной астме;
туберкулезе;
хроническом бронхите;
трахеите и др.
Сосновые отвары и настои оказывают мощнейшее противовирусное, общеукрепляющее и антимикробное действие.
Также полезные свойства этого хвойного дерева используют при таких недугах:
Полоскания и ингаляции из настоя побегов делают при фарингите, тонзиллите, ангине и острых вирусных респираторных заболеваниях.
Желчегонные свойства сосновых почек используют в травяных сборах для лечения заболеваний печени, желчного пузыря, гастрита и язвы.
Как мочегонное и дезинфицирующее средство настои применяют при мочекаменных заболеваниях (при наличии воспалительного процесса в паренхеме почек такие отвары противопоказаны).
Рецепт полезного и сладкого снадобья
Оказывается, кроме настоев и отваров из сосновых побегов можно делать вкуснейшее варенье, которое, ко всему прочему, будет еще и лечебным продуктом.
Для этого необходимо выбрать правильное время, когда почки только начинают набухать (февраль-март). Собирают их с деревьев, растущих вдали от автодорог и промышленных центров. Срезают зачатки побегов ножом или секатором у основания стебля.
Когда эта трудоемкая работа будет проделана, можно приступать к приготовлению сладкого полезного десерта.
Для варенья нам понадобятся следующие ингредиенты:
сосновые почки – 0,5 кг;
сахар – 1 кг;
вода – 2 стакана.
Сосновые почки перебираем, удаляем мусор, хорошо промываем и складываем в эмалированную кастрюлю.
Заливаем холодной водой, ставим на плиту и ждем, когда закипит. После этого варим побеги еще 30 минут на слабом огне.
Подготавливаем сахарный сироп: 2 стакана воды смешиваем с сахаром и нагреваем на плите. После полного растворения сахарного песка варим сироп еще 5-7 минут до его загустения.
Перекладываем шумовкой сосновые побеги в полученную сладкую массу и, не забывая постоянно помешивать, кипятим варенье дополнительно еще 30-40 минут.
Полученное лакомство раскладываем по чистым стерилизованным банкам, закатываем крышки. Отправляем на хранение в прохладное место.
Готовим крепкий напиток
Из сосновых побегов получается и водочная настойка, которую можно будет не только пить, но и применять в качестве растирок.
Нам понадобятся такие продукты:
водка – 0,5 л;
сосновые почки – одна горсть;
мед – 1 стакан;
вода – 200 мл;
лимон – 1 шт.
Тщательно промываем собранные побеги, делим их на две одинаковые части. Одну половину заливаем водкой и размещаем на 2 недели в теплое место. В другую часть побегов наливаем теплую кипяченую воду, добавляем мед, лимонный сок и мелко натертую цедру.
Водная настойка также выдерживается 2 недели, только ее необходимо периодически перемешивать.
По истечении отведенного времени смешиваются два вида напитка, пропускаются через фильтр и разливаются по бутылкам, которые хорошо закупориваются. Полученный алкогольный напиток ставится в прохладное место, где продолжает настаиваться на протяжении одного месяца.
Нельзя употреблять
Сосновые почки считаются одними из наиболее безопасных медицинских препаратов. Однако и здесь есть противопоказания. Беременным и кормящим матерям настои и отвары рекомендуется применять только после врачебной консультации. Нельзя употреблять снадобья при аллергических реакциях и индивидуальной непереносимости.
Если у вас нет серьезных противопоказаний для лечения сосновыми побегами, то они не только помогут в осенне-зимний период бороться с вирусными заболеваниями, а еще укрепят ваш иммунитет и добавят здоровья. Не болейте!