Все полезные свойства чеснока

Не смотря на неприятный запах и, может, не для всех приятный вкус, чеснок обладает таким набором полезных витамин, свойств и воздействий, что практический каждый овощ или ягода могли бы позавидовать ему. Полезные свойства этого овоща были известны издавна, именно поэтому он так широко применяется в народной медицине, а выращивали его еще в Древнем Египте, Индии и Китае.

Не меньшей популярностью эта культура пользовалась и на Руси, с его помощью лечили различные заболевания, даже такие, как чума или укусы змей и пауков.

Еще с незапамятных времен считалось, что, если человек постоянно употребляет чеснок, то он отличается мужеством, смелостью и отвагой, его здоровье крепкое, а репродуктивные способности имеют повышенных характер.

И такое мнение не случайно, ведь регулярное употребление чеснока, способствует не только скорейшему выздоровлению в случае каких-либо заболеваний, но и отличной профилактике этих самых недугов.

Чеснок содержит лекарственный элемент – аллицин, спектр влияния которого даже выше, чем у пенициллина. Видимо не зря, во время военных действий свежевыжатый сок чеснока мог применяться для лечения ранений.

Почему же чеснок имеет столь неприятный запах? Все очень просто. При употреблении в пищу чеснока, вышеупомянутое вещество, аллицин, проникая в кровеносные стенки сосудов, вступает в реакцию с эритроцитами.

После того, как вещества вступают в такую реакцию, стенки сосудов сразу начинают выделять сероводород, что и способствует такому неприятному запаху изо рта. Но сероводород несет и важную положительную функцию, так как он обеспечивает снижение напряжения в сосудах, что, в свою очередь, ведет к понижению кровяного давления.

 Такая цепочка напрямую обеспечивает снижение нагрузки на сердце, так как образуется большее количество кислорода для жизненно важных органов. Так что, если вас беспокоит сердце или шалит давление, то скушайте пару долек чеснока, все должно нормализоваться.

Недаром, статистика говорит о том, что на территориях, где люди регулярно употребляют чеснок, наблюдается значительно меньшее количество людей с болезнями сердца.

А еще?

  • Уже давно известен факт, что чеснок является отменным профилактическим средством против раковых заболеваний, люди которые постоянно употребляют его в пищу, подвержены образованию раковых клеток вдвое меньше. Но стоит знать, что в случае онкологических заболеваний, полезен чеснок именно в  сыром виде, в зубках, а не в препаратах, которые производятся на его основе.
  • Чеснок является хорошим антибиотиком, причем широкого спектра действия. Он имеет способность борьбы со многими бактериями, способствует легкому и быстрому лечению вирусных заболеваний, а также может противостоять различным грибковым инфекциям, что еще больше расширяет область полезных свойств чеснока.
  • Почему же чеснок такой полезный? Его химический состав с легкостью может объяснить такое бурное многообразие полезных свойств. В составе чеснока насчитывается около 400 полезных компонентов.
  • Он богат такими важными, для организма человека, веществами: сухие вещества, в том числе 6-8% белки, 7-30% витамина С, 20-27% полисахаридов. Кроме этого – магний, калий, натрий, фосфорная, кремниевая и серная кислоты, витамины группы В, С и Д, эфирные масла и фитонциды. И это лишь самые основные компоненты, которые наиболее полезны и известны для человека.

Не многим известно, что чеснок может являться вспомогательным средством при лечении сахарного диабета. Полезные химические соединения чеснока имеют способность понижать уровень сахара в крови до 27%.

В народной медицине

Средства народной медицины могут применяться лишь как дополнительный способ лечения, но вовсе не основной. Эффект от них наступает, к сожалению, не сразу, но со временем вы поймете, что это действительно действует.

Лечение сахарного диабета

Прежде чем начинать такое лечение, конечно, лучше посоветоваться со своим лечащим врачом.

Может быть полезна простокваша, настоянная на чесноке. Для ее приготовления, несколько долек чеснока мелко нарезают и смешивают со стаканом простокваши. Такая смесь должна настояться в течение ночи, а на следующий день выпить стакан приготовленного лекарства нужно за несколько приемов.

Другим способом является употребление головок чеснока в пищу. Кушать чеснок необходимо будет ежедневно, на протяжении 3х месяцев, причем суточная норма составит около 60 г измельченного растения, что примерно равно 20 зубкам чеснока. Если кушать чистый чеснок трудновато, то его можно заменить чесночным соком – его употребляют в том же количестве до еды, можно добавлять в сырое мясо.

Лечение зубной боли

Способ может показаться странным, но он, действительно, эффективен. Но помните, что вы лишь уменьшите зубную боль, но не вылечите причину боли! Зубок чеснока разрезаем вдоль. Срезом прикладываем на то место, где нащупывается на руке пульс. Чеснок прикладывается к той руке, с какой стороны болит зуб, держим дольку минут 15-20.

Лечение больного горла

Самой верный способ лечения больного горла – это, конечно, полоскание. Настой для полоскания можно делать из чеснока, для этого вам необходимо будет мелко нарезать дольку чеснока, залить все это 250 г кипятка, дать настояться в течение часа. По окончанию времени, настой процеживается и осуществляется полоскание.

Лечение бронхита и коклюша

Такие неприятные заболевания обычно сопровождаются сильным кашлем, который зачастую трудно вывести. Можно попробовать чесночный сок. Для его приготовления вам понадобится: головка чеснока, сахар и кипяток. Дольки чеснока необходимо растолочь до однородной массы, добавляем туда же около 5 чайных ложек сахара и заливаем водой. Жидкость доводим до кипения, остужаем и процеживаем через марлю. Полученный сок пьется по ложке в течение дня.

Для профилактики различных заболеваний будет достаточным ежедневное употребление в пищу около 3-4х зубков чеснока.

Не забывайте, что при всех полезных моментах, чеснок обладает и вредными свойствами. И это касается не только неприятного запаха изо рта.

  • Чеснок вызывает аппетит, а это может негативно сказать для полных людей, которые соблюдают диету.
  • Он может оказаться недоступным для  людей, страдающих некоторыми желудочно-кишечными заболеваниями, например, при хроническом гастрите или язве,  заболеваниях почек и печени.
  • Чеснок также противопоказан людям, страдающим приступами эпилепсии.

Прежде чем назначить самостоятельное лечение и профилактику чесноком, проконсультируйтесь с врачом, особенно если вы страдаете какими-то вышеперечисленными заболеваниями.

Похожие статьи

Комментарии на сайте ВКонтакте









Получать новые комментарии по электронной почте