Особенности приготовления кофе на профессиональном оборудовании

Причины популярности кофе

Популярность кофе вызвана разными факторами. Одним поклонники ценят бодрящий эффект, другие – неповторимый вкус и аромат, третьи – за возможность объединить людей за столом в дружную компанию.

Неудивительно, что одним из самых популярных форматов в сфере HoReCa становятся кофейни, а ароматный эспрессо или капучино можно заказать в любом приличном ресторане или кафе.

Многие владельцы бизнеса делают кофе якорным продуктом, чтобы не разочаровать посетителей, стоит купить профессиональную кофемашину, которая поможет бариста готовить идеальные напитки.

Профессиональное оборудование: особенности выбора

Профессиональные кофемашины – одна из самых обширных категорий оборудования для сферы HoReCa. Технику с разным функционалом выпускают компании из самых разных стран. Хорошие модели есть у немецких, испанских, нидерландских производителей.

Несмотря на высокую конкуренцию, особняком стоят кофемашины из Италии, которые являются эталоном на рынке. Это связано с тем, что первые автоматы для создания эспрессо, были созданы в этой стране и традиции первопроходцев строго сохраняют десятки итальянских компаний.

Чтобы убедиться в высоком качестве оборудования, можно купить кофемашину Nuova Simonelli. Эта компания разрабатывает и производите технику более 85 лет, её продукция отличается хорошим соотношением между ценой и качеством.

Среди преимуществ профессиональных кофемашин итальянского бренда:

• хорошо продуманная эргономика упрощает управление;
• надёжные и мощные помпы обеспечивают безупречную экстракцию;
• высокое качество используемых материалов – при создании оборудования применяют чистую медь, пищевую нержавейку, ударопрочные термостойкие пластики;
• надёжная и точная электроника для контроля основных рабочих параметров.

Кофемашины отличаются увеличенным ресурсом, высокой скоростью приготовления напитков, экономичностью. Все это позволяет вести бизнес с максимальной рентабельностью.

Ассортимент профессиональных кофемашин

Привлекательная цена и надёжность делают кофемашины Nuova Simonelli востребованными в заведениях самого разного масштаба. Компания выпускает модели с 1-3 рабочими постами, то даёт возможность подобрать оборудование с оптимальной производительностью.

В каталоге представлены автоматические и полуавтоматические кофемашины для бариста с разным опытом и квалификацией. Для офисов и торговых точек в гипермаркетах итальянский бренд предлагает суперавтоматы, которыми легко управлять без специальных навыков. Такое разнообразие предложений делает Nuova Simonelli лидером рынка.