Полезные свойства медовой травы

Медовая трава или, как ее еще называют, стевия, сладкий двулистник, который пришел к нам из далекой Южной Америки и Азии. Если верить местным легендам американских индейцев, то «Стевия» — это имя молодой девушки, которое на русский язык переводится, как «Медовая».

Эта молодая особа пожертвовала своей жизнью ради судьбы своего народа и своей земли, за такую невиданную преданность, мудрость, чистоту и любовь к ближнему, боги подарили ей изумрудную траву, которая должна символизировать вечную красоту, силу и счастье. Индейцы использовали медовую траву для подслащивания чая, а также для лечения многих болезней и недугов.

В современном мире стевия вызывает большой интерес у Японии, где местные жители очень подозрительно относятся к сахару, ведь он может спровоцировать появление кариеса, сахарного диабета, излишней полноты и других проблем со здоровьем.

После того, как ученые выделили из листьев растения экстракт «стевиозид», который был чисто-белого цвета и в 300 раз слаще обычного сахара и других химических сахарозаменителей, его стали активно изучать и использовать в широком разнообразии.

Как оказалось, стевиозид способен легко заменить обычный сахар, в Японии его давно используют вместо подсластителей в маринованных овощах, соевом соусе, высушенных морепродуктах, а также во многих других продуктах питания. Как оказалось, стевиозид не разлагается при термальных обработках, поэтому его легко можно использовать в выпечке и кондитерских изделиях.

Большое количество полезных свойств стевии сделало эту, некогда малоизвестную и практически не используемую в Европе и других странах мира, траву очень популярной и распространенной среди местных жителей.

И это естественно, ведь такие дары природы нельзя оставлять без внимания, помимо того, что медовая трава является отличным сахарозаменителем, она еще и обладает большим количеством полезных свойств, стевию можно использовать, как  неплохое терапевтическое средство от многих недугов.

Помимо этого, полезный экстракт данного растения все чаще начинает использоваться в косметологических целях, его добавляют в средства по уходу за кожей тела и лица, также медовую траву используют, как профилактику возникновения диабета и ожирения. Итак, обо всем по порядку.

Полезные свойства медовой травы

Стевия, как и большинство других лекарственных растений, обладает богатым набором витаминов и полезных веществ: А, В, D, С, Е и РР, а также минералы – калий, магний, фосфор, кальций, селен и многие другие.

Столь огромный набор медовой травы способен обеспечить стабилизацию артериального давления,  причем, как повышенного, так и пониженного, помимо этого, она понижает уровень «вредного» холестерина в крови, выводит шлаки и тяжелые металлы из организма человека.

Помимо того, что стевия – отличный, безвредный и низкокалорийный сахарозаменитель, она еще и является достаточно мощным лечебным и противовоспалительным средством, которое успешно борется со многими вирусными и простудными заболеваниями.

Также известно, что такое лекарственное растение обладает отличными противогрибковыми свойствами, его можно использовать не только для лечения, но и в качестве профилактики грибковых заболеваний.

Следует отметить, что полезное сырье из листьев стевии добавляют в крема, лосьоны и другие косметические средства, применение которых способствует улучшению внешнего вида кожи: морщинки разглаживаются, улучшается цвет и эластичность внешних покровов, исчезают покраснения и высыпания.

Медовая трава при регулярном ее употреблении оказывает положительное влияние и на желудочно-кишечный тракт: улучшается работа печени и поджелудочной железы, а чай с добавлением такого лекарственного растения избавляет от изжоги, повышенных газообразований и стабилизирует кислотность желудочного сока.

Для похудения

Сладкий двулистник – это средство номер один для похудения, ведь он лишен простых углеводов, которые вызывают полноту и содержатся в сахаре и других известных сахарозаменителях.

Важно уточнить, что в такой удивительной траве практически отсутствуют калории, а ее постоянное употребление, что интересно, притупляет аппетит и постоянное чувство голода, что немаловажно для людей, которые постоянно пытаются похудеть.

Как похудеть с помощью такой чудо-травы? Например, добавлять ее в свежем виде в процессе готовки: летние салатики можно разнообразить свежими листиками стевии, с ее помощью выпекать сладенькие домашние коржики и булочки, на ее основе заваривать вкусный и полезный чай.

Единственное, что может помешать вам – это тот факт, что медовую траву не всегда можно встретить в продаже, но отчаиваться не стоит, всегда есть аптека, где она может продаваться в виде сушеного порошка из листьев. Можно встретить в продаже и быстрорастворимые таблетки «Стевия», которые можно добавлять в чай или кофе вместо сахара, при этом, не отказываясь от сладкого вкуса напитка.

Очень важно знать, что похудение вашего тела напрямую зависит от уровня глюкозы или сахара в крови, особенно это известно тем людям, которые страдают сахарным диабетом. Для того чтобы стабилизировать уровень глюкозы в крови, можно принимать по 30 капель концентрата медовой травы 2 раза в день.

Тем, кто не любит капельки, можно принимать таблетки, единственное, что следует помнить – перед употреблением таких препаратов необходимо обязательно проконсультироваться с врачом или, хотя бы, внимательно изучить список его противопоказаний.

Естественно, важно не забывать, что стевия – это не панацея, которая способна избавить вас от всех бед. Если вы действительно хотите похудеть, то учитывайте, что к этому процессу важно подходить комплексно: не только употреблять медовые листики в пищу, но и заниматься спортом, нормализировать свой рацион питания, отказаться от вредных привычек и стабилизировать свой режим.

Есть ли противопоказания?

Неужели среди такого огромного количества пользы, которую может нам предоставить этот продукт, есть возможность нанесения вреда? Стевия, как и любой лекарственный продукт полезен, но только, если подходить к процессу ее использования с умом, то есть ограничиваться умеренными дозами.

• Если переборщить с медовой травкой, то могут наблюдаться сбои в работе сердца, учащенное или, напротив, замедленное сердцебиение. Считается, что в сутки можно употреблять не более 2 г на килограмм веса, если вы не хотите все-таки заработать лишние килограммы или проблемы со здоровьем.
•  Нельзя не отметить, что периодически встречаются индивидуальные непереносимости данного растения, особенно часто может реагировать расстройствами желудок и кишечник.

В остальном, если не переусердствовать, стевия является прекрасным источником сладости, а также полезных веществ, ее часто рекомендуют к употреблению даже маленьким детям, которым необходимо повысить иммунитет и укрепить организм.