Как вырастить необычную нигеллу?

Нигелла – удивительное и совершенно неприхотливое растение, родиной которого считают Южную Европу и Северную Африку, относится к семейству лютиковые. Внешне это симпатичные цветочки, которые произрастают на  стебле длиной от 25 до 60 см с небольшими нитевидными серо-зелеными листочками, которые визуально напоминают укроп.

Нигеллу зачастую сравнивают со сказочным цветочком, ее нежно-голубые, синие, розоватые и кремовые цветы заслужено вызывают такую ассоциацию.

Кстати, у нигеллы существует масса других названий, самое известное из которых – «чернушка», вероятно, из-за ее угольно-черных семян, которые по своему виду сильно напоминают семена лука «чернушка». Можно встретить и другие, не менее интересные, названия цветка, например, «девица в зелени», вероятно, за ее незатейливый и даже невинный цветочный вид.

В литературе встречаются другие варианты – «Любовь в тумане», «Черный тмин», «Итальянский кориандр» и так далее. Выращивание нигеллы – дело несложное, по сути, это неприхотливый и выносливый цветок, с которым сможет справиться даже самый начинающий цветовод-любитель.

Так как это однолетнее растение, в домашних условиях его не выращивают, даже рассадным способом пользуются редко, она достаточно хорошо всходит после засевания семян непосредственно в открытый грунт.

Чаще всего, чернушка используется в декоративных целях, особо выгодно она смотрится в качестве элемента ландшафтного дизайна. Милые, но весьма яркие цветочки с утонченной листвой, гармонично выглядят на клумбах, в рокариях, на альпийских горках, вдоль живых изгородей и бордюров, с их помощью можно создавать  милые и разнообразные ансамбли на любимом участке или даче.

Помимо ее декоративной функции, нигелла обладает целым списком полезных свойств, о которых мы поговорим немного позже. Кстати, даже после цветения, которое длится около одного месяца, на местах цветочков образуются симпатичные коробочки, которые вместе с семенами, могут радовать глаз целую зиму, а декораторы используют их в качестве вспомогательной детали при создании интересных букетов.

Как вырастить?

Как мы уже сказали, это крайне неприхотливое растение, с которым у вас не будет особых хлопот. Для начала выберете место: чернушка предпочитает открытые и хорошо прогреваемые солнышком места. В тени она будет расти плохо, а если рядом расположились почвопокровные растения, то и вовсе может погибнуть.

Обычно для посадки таких цветов используется около 1 г семян на один квадратный метр почвы. Зачастую посадка осуществляется ранней весной в открытый грунт: глубину задела лучше оставлять около 3-х сантиметров. Между рядами обычно сохраняют небольшое расстояние, около 40 см, однако, иногда нигеллу специально высаживают плотными группами.

После просева ряды обязательно накрывают пленкой до появления первых ростков. Некоторые садоводы-любители выращивают чернушку из рассады, однако, эта процедура необязательна. Рассаду обычно высаживают в мае в постоянный грунт и уже через месяц молодые саженцы начинают цвести.

Всего в роду нигеллы насчитывается около 20 видов, но самыми любимыми цветоводами остаются два известных – нигелла испанская и дамасская.

Последняя достигает в высоту около 45 см и отличается нежными голубыми, белыми и синими цветами диаметром около 5 см. Испанский вид привлекает внимание цветоводов своими насыщенными синими цветами, которые наполнены большим числом ярких тычинок.

Что касается полива, то здесь растение не привередливо, главное, не пересушивать почву и не допускать повышенной влажности, регулярный умеренный полив – самый лучший вариант. Также нигелла не любит переизбытка удобрений, а потому вносить их необходимо осторожно и понемногу.

Это холодостойкое растение, которое способно перенести даже небольшие заморозки, практически не повреждается вредителями и даже иногда вырастает на грядках самосевом. Семена собирают из созревших коробочек, которые обрезаются со стеблей и просушиваются в прохладном помещении. Затем их вытряхивают и складывают в бумажные пакеты.

Чем полезна?

Как мы уже говорили, этот цветок, кроме своих декоративных способностей, может похвастаться рядом полезных свойств. Нигелла нашла применение в народной медицине, там ее используют в качестве отменного желчегонного средства, да и вообще, она полезна при любых заболеваниях ЖКТ. Употребление данного растения оказывает положительное влияние на психику и сон, успокаивает нервы и улучшает настроение.

В целом, нигелла обладает общеукрепляющим и тонизирующим действием, на Востоке ее и вовсе считают благословенным средством от всех недугов. Проще всего употреблять свежие листья чернушки непосредственно в пищу, их добавляют в салаты, в овощные супы и используют для приготовления вторых блюд.

Полезен чай на основе семян нигеллы, а для оздоровительных целей можно готовить отвар на основе свежих цветов. Самое известное применение данного растения – это использование семян нигеллы при мариновании, квашении и солении овощей, а также выпечке кондитерских изделий, в кулинарии их называют «кумин».

Комментарии на сайте