Что вкусное и интересное приготовить на день рождения ребенку

Детский день рождения – это событие неимоверной важности. Потому маленьким именинникам крайне тяжело угодить. Взрослым на праздниках по сути надо не так уж и много: алкоголь в больших количествах и закуска к нему. Чем больше выпито, тем более хорошее настроение у приглашенных на праздник. Как вы понимаете, с детками такой номер не проходит.

А ведь так хочется, чтобы каждый свой личный праздник малыш вспоминал с улыбкой и радостью. Сегодня вы узнаете, что можно приготовить на день рождения ребенку, чтобы у всех этот праздник вызвал настоящий восторг.

Все кулинары и повара в мире хорошо осведомлены, что самыми сложными и переборчивыми клиентами являются не ресторанные критики, а дети. Это связано с тем, что взрослый человек, даже если ему не очень вкусно, может через силу съесть блюдо и после этого довольно улыбнуться.

А вот дети ведут себя совсем иначе, если им не нравится еда, они просто кривятся, выплевывают все обратно и недовольно ворчат, а иногда и устраивают настоящие истерики.

В день рождения ребенка блюда должны быть приготовлены на высшем уровне, потому что крайне важно не испортить настроения своему малышу. Пусть кто-то считает, что удовлетворять все прихоти ребенка это слишком ведь в день рождения он может съесть обычную еду и этого будет вполне достаточно. Но, ведь мы хотим сделать для ребенка идеальный и самый замечательный день рождения. Поэтому лучше все-таки родителям проявить фантазию и старание.

Детский стол

Организм детей не может переваривать тяжелую пищу, так что если вы не намерены подорвать здоровье вашего ребенка и у всех приглашенных, вам придется учесть вот такие моменты:

  • Копченых продуктов на столе быть не должно, ни в каком виде, поэтому салями, ветчины и все остальные колбасные изделия вы не должны покупать для детского праздника.
  • Майонез – это тяжелый соус для взрослых, поэтому вам нельзя его использовать для заправки салатов для детей.
  • Острые приправы, лук и чеснок также не нужно включать в состав блюд.
  • Необходимо чтобы блюдо было удобно есть, то есть исключайте рецепты, где продукты надо заворачивать в десять слоев фольги.
  • Обязательно узнайте у всех родителей приглашенных на праздник деток, на какие продукты у их малышей может возникнуть аллергическая реакция.
  • Естественно готовить вы должны только из свежих и проверенных опытом продуктов.
  • Не стоит покупать экзотические фрукты, лучше не рисковать.
  • Обратите внимание на блюда с рыбой, в них не должно быть ни одной косточки. Потому что маленький ребенок может ими подавиться.
  • Не подавайте детям на стол газированные напитки. Да, малышам они очень нравятся, но на праздничном столе им не место. Лучше используйте натуральные соки.
  • Обязательно приготовьте сладкий десерт, потому что дети его просто обожают.
  • Не готовьте большое количество блюд, потому что, по сути, детворе важны сладости и игры.
  • Каждое ваше блюдо должно иметь изюминку и лучше, если она будет не в сочетании тяжелых компонентов, а в ярком и креативном оформлении.
  • Уделите много своего внимания оформлению стола. Используйте яркую скатерть и салфетки, с изображением любимых, детских персонажей.
  • Бокалы для сока вы можете декорировать маленькими мягкими игрушками, которые малыши смогут забрать себе после праздника в качестве сувенира. Только покупайте всем одинаковые игрушки, а то могут возникнуть ссоры.

Блюда

Не имеет значения, для какого возраста вы готовите блюда на день рождения, ведь при любом раскладе ваша задача составить сбалансированное меню. Как вам известно, оно формируется из закуски, основного блюда (т.е. горячего) и десерта.

Итак, на закуску для дня рождения ребенка вы можете приготовить бутерброды, салатик и канапе. Мы призываем вас, остановиться на маленьких бутербродах, то есть канапешках. Только одно условие, вы должны использовать только пластмассовые шпажки с не сильно острым концом, а ни в коем случае не зубочистки. Во время трапезы обязательно убирайте со стола использованные шпажки, чтобы малыши не начали ними играться.

Для приготовления детских канапе вам понадобятся ножи для фигурного вырезания продуктов, немного терпения и естественно ингредиенты. Вы можете сочетать белый хлеб, огурцы, рыбку, яйца.

Если не хотите делать канапе, то вы без проблем можете сделать необычные бутерброды. Дети обожают гамбургеры, поэтому наверняка обрадуются, увидев их на столе. К тому же вам под силу сделать облегченную версию этого популярного блюда. Просто разрежьте свежую булочку, положите пару листочков зеленого салата, кружок помидора и сыр. Как следует украсьте его, и дети будут в восторге.

Салаты

Напрашивается естественно только один ответ – любимый. Именины должны стать поводом для радости, а не очередным способом заставить ребенка съесть ненавистные ему фасоль и капусту. Также не стоит использовать в салатах слишком «активные» продукты. К ним относятся: чернослив, свекла, фасоль и консервы, брокколи, язык и т.д.

Идеальным салатом для детей на день рождения считается тот, в котором вы будете использовать много овощей. Также вы должны не забывать, что из любого обычного салата у вас может получиться настоящее украшение стола. Предлагаем вам приготовить салатик под милым названием «мой ёжик».

Нам понадобятся:

  • Филе куриное – 600гр.
  • Помидоры – 4 шт.
  • Разноцветный болгарский перец – 3 шт.
  • Яйца – 6 шт.
  • Сметана
  • Соль
  • Йогурт без добавок
  • Вареная морковь – 2 шт.
  • Оливки черные
  • Укроп

Как приготовить салат:

  1. Яйца, морковь и филе предварительно отвариваем.
  2. Далее нам надо подготовить все ингредиенты для салата, поэтому филе нарезаем кубиками маленькими, перец тоненькой соломкой, помидоры кубиками, 4 яйца натираем на терку.
  3. Готовим соус, смешивая сметану с йогуртом и добавляя щепотку соли.
  4. На красивой тарелке начинаем формировать ёжика. Сначала идет филе, следующий слой помидоры, затем яйца и в конце перец. Обязательно выдерживайте форму зверька.
  5. Не забываем, каждый слой смазывать диетическим соусом.
  6. Для украшения надо натереть морковь, она будет использоваться в качестве тела ёжика.
  7. Мордашку делаем натерев два белка.
  8. Глазки и носик вы можете смастерить из оливок.
  9. На спину ёжика советуем поставить грибочки.

Основное блюдо

Без горячего блюда на празднике детей нельзя. Потому что салатики и закуски предназначены для того, чтобы подготовить организм. А вот основное блюдо должно стать основой всего праздничной трапезы.

В качестве гарнира не советуем вам готовить каши. В них нет ничего праздничного. Гораздо больше деткам понравится пюре. Для того чтобы оно выглядело не так, как дети привыкли видеть его каждый день, советуем вам выдавливать его на тарелку с помощью кулинарного шприца, создавая причудливые завитки. Также можно провести эксперимент и подать детям зеленое и желтое пюре. Оно готовится на основе картофеля, просто добавляются такие продукты, как тыква и шпинат.

Для мясных блюд лучше использовать курятину. Да ее мы готовим часто, но зато она очень полезная. Запеките ее на подушке из овощей и ваши дети съедят ее с огромным удовольствием.

Не стоит готовить банальные котлеты. Как вы помните, из собственного детства это не самое любимое блюдо детей. Отбивные, для которых просто не обойтись без ножа, тоже лучше не готовить. Рулеты и запеканки с мясом – это не самый хороший вариант для детского дня рождения, в прочем, как и пельмени.

Не забудьте, что к курятине не надо подавать кетчупы и горчицу.

Десерт

Это то, чего малыши ждут с самого начала. В принципе, они были бы не против, если бы вместо всех закусок, салатов и пюре им предложили попробовать большое количество разных десертов.

В качестве сладкого угощения на день рождения ребенка вы можете приготовить большое количество блюд. Советуем вам все-таки планировать все меню так, чтобы оно вышло гармоничным. То есть если у вас будет калорийная закуска и основное блюдо, то в качестве десерта правильнее использовать не торт, а фруктовый салат.

Ни одно детское день рождения не должно проходить без торта. Он главное украшение стола, хотя бы потому что на нем будут задуваться свечи. Вы можете приготовить тортик своими руками, но сейчас не менее популярна услуга заказов тортов. Плюс ее заключается в том, что профессионалы могут создать торт для вашего ребенка необычной формы, цвета и вкуса. Вы можете испечь простой торт «Наполеон с клубникой» и как следует его украсить.

Ингредиенты:

  • Масло – 500г.
  • Сгущенка – 200г.
  • Сметана – 1 ст.
  • Мука – 300г.
  • Стакан орехов
  • Клубника – 200г.
  • Сахарная пудра

Как приготовить «Наполеон с клубникой»:

  1. Орехи мелко измельчаем.
  2. Муку высыпаем на доску и натираем в нее сильно холодное масло. Для теста вам надо взять 250 грамм.
  3. Аккуратно в тесто вмешиваем сметану.
  4. После того как вы сильно вымешаете тесто, вы должны положить его в морозильную камеру на 20 мин.
  5. После этого приступаем к выпеканию коржей, всего у вас их должно получиться 8-10.
  6. Сгущенку миксером взбиваем вместе с маслом.
  7. Из части клубники делаем пюре. Можно просто размять вилкой для этого ягоды. Добавляем пюре к сгущенке.
  8. Смазываем кремом коржи, украшаем верхушку торта целыми ягодами и с помощью сливок или сахарной пудры пишем слова «С Днем Рождения».

Приблизительно так должно выглядеть меню для детских именин. Вы можете приготовить разные блюда, но не забывайте, для кого вы стараетесь.

Похожие статьи

Комментарии на сайте ВКонтакте









Получать новые комментарии по электронной почте