Лучшие смузи для похудения

Летом так хочется освежиться и утолить жажду и голод чем-то лёгким, свежим и вкусным. Отличный вариант – смузи. Но из чего его приготовить, чтобы не только насладиться вкусом, но и похудеть?

Чем полезны смузи?

Вообще, смузи появились не так давно, но польза их уже известна. Вот некоторые свойства:

• Это прекрасный способ утолить одновременно и жажду, и голод. Многие ингредиенты, входящие в состав таких напитков, очень сочные, но одновременно сытные. Так что одна порция поможет забыть о жажде и голоде на несколько часов.
• Это очень полезно. Компоненты, используемые для приготовления смузи, в большинстве своём содержат массу витаминов, макро- и микроэлементов, а также минералов. Это самый настоящий витаминный коктейль, полезный в любое время года!
• В состав некоторых смузи входят ингредиенты, дающие заряд энергии. При этом в них содержатся «правильные» углеводы, которые усваиваются медленно и расходуются на получение энергии, а не уходят «в запас».
• Многие компоненты таких напитков богаты пектинами и клетчаткой. А эти вещества не только улучшают пищеварение, но и помогают выводить из организма шлаки, очищая все ткани и системы.
• Смузи может заменить полноценный приём пищи, ведь в этом напитке содержится всё, что необходимо для нормальной работы организма.

Вред таких напитков возможен лишь в том случае, если для его приготовления использовались некачественные продукты.

Что может входить в состав смузи для похудения?

Чтобы получить смузи, который поможет похудеть, можно использовать следующие ингредиенты:

• Фрукты. Тут масса всего полезного: витамины, пектины, клетчатка, пищевые волокна, эфирные масла и так далее. Кроме того, фрукты очень вкусны и сочны, а также содержат минимум калорий, что для похудения очень важно. Так что смело используйте яблоки, персики, бананы, ананасы, киви, апельсины и так далее.
• Ягоды. Они тоже полезны и вкусны. Можно использовать чернику, вишню, малину, клубнику, ежевику, черешню и многие другие ягоды.
• Овощи тоже богаты витаминами и клетчаткой. Овощные смузи смело можно есть на обед или ужин. Особенно часто используются сельдерей, брокколи, цветная капуста, морковь, огурцы, томаты. Очень полезны зелёные овощи, которые придают напиткам яркий и сочный оттенок.
• Зелень очень и очень полезна, так что и её смело добавляйте в овощные смузи.
• Молочные продукты. Тут много кальция и белка. Кроме того, это просто вкусно! Чтобы избавиться от лишних килограммов, лучше выбирайте нежирное молоко, а о сливках забудьте совсем.
• Кисломолочные продукты содержат полезные бактерии, позволяющие укрепить иммунитет. А ещё такие продукты оказывают положительное влияние на пищеварение. Используйте нежирные йогурты, кефир, ряженку, простоквашу, а также сыворотку и прочие напитки.
• Орехи – это источник энергии и растительного белка. Горсть орехов позволит получить заряд бодрости на несколько часов.
• Семена (льна, например). В них масса всего полезного и необходимого организму.
• Злаки тоже могут входить в состав смузи, они, во-первых, содержат клетчатку, во-вторых, богаты правильными углеводами. Используются самые разнообразные хлопья, например, гречневые, кукурузные, овсяные.
• Существуют природные сжигатели жира, которые нормализуют метаболизм и ускоряют процесс сжигания жиров. К таким компонентам относятся многие приправы и пряности: корица, имбирь, куркума, кардамон.
• В состав некоторых смузи входит лёд, он позволяет охладить напиток. Кстати, на переработку холодных напитков и блюд организм тратит больше энергии, а это значит, что процесс похудения будет более эффективным.

Как готовить?

Как приготовить смузи для похудения? Ничего сложного в этом нет, всё предельно просто и быстро. Вот основные этапы:

1. Первым делом нужно подобрать ингредиенты. Выбирайте только свежие и качественные продукты. В противном случае сильно пострадают вкус и польза готового напитка.
2. Все продукты хорошо вымойте. Не поверхности овощей и фруктов может обитать масса бактерий, так что можно для мытья использовать мыло. Но в этом случае тщательно ополаскивайте все продукты.
3. Если компоненты имеют косточки и плотную кожуру, то всё это нужно будет удалить, чтобы ничего не мешало наслаждаться вкусом напитка.
4. Для удобства овощи и фрукты перед измельчением можно порезать на кусочки.
5. И последний этап – измельчение. Удобнее всего для этого использовать блендер. Он одновременно измельчит все ингредиенты и обеспечит нежную консистенцию. Если добавить лёд, то можно сразу охладить смузи. Измельчайте компоненты до тех пор, пока масса не станет однородной.

Несколько рецептов

Предлагаем самые лучшие рецепты полезных и вкусных смузи для похудения:

1. Такой смузи заменит суп летом и освежит в жару. Вам потребуется 1 томат, 1 свежий огурец, по одной чайной ложке соевого соуса (натурального и качественного) и лимонного сока, соль по вкусу. Овощи можно не очищать, но всё же лучше это сделать. Томат предварительно обдайте кипятком, а потом снимайте кожицу. Нарежьте огурцы и помидоры, погрузите их в чашу блендера вместе с соусом и лимонным соком, добавьте соль и измельчите всё, а затем взбейте.
2. Этот фруктовый смузи освежит и поднимет настроение. Ингредиенты: половина грейпфрута, 1 киви, 1 банан, 1 яблоко, 1 стакан апельсинового сока. Очистите все фрукты, у яблока удалите сердцевины. Нарежьте все компоненты, погрузите в блендер вместе с соком и измельчите до готовности.
3. Данный смузи с овсянкой вполне может стать полноценным сытным завтраком. Вам потребуется: ¼ стакана овсяных хлопьев, 1 чайная ложка семян льна, 30 граммов грецких орехов, половина стакана молока, половина стакана йогурта, 2 столовых ложки мёда. Поместите все компоненты в чашу для блендера и на средней скорости измельчите всё, а потом хорошенько взбейте. Готово!
4. Приготовьте вкусный и полезный творожно-ягодный смузи. Вам потребуется: по 50 граммов клубники, ежевики, черешни и малины, 100 граммов нежирного творога, 1 стакан нежирного йогурта. Поместите ягоды и творог в блендер, залейте всё йогуртом и измельчайте до однородной консистенции.
5. А это свежий и вкусный тропический смузи. Вам потребуется: 1 банан, 100 граммов ананаса (свежего или консервированного), половина манго, 1 киви, 1 стакан йогурта. Все ингредиенты измельчите и взбейте, а затем наслаждайтесь вкусом!

Полезные советы

Несколько полезных советов по поводу приготовления и употребления смузи:

• Сочетайте твёрдые компоненты с жидкими для получения нужной консистенции.
• Выбирайте нежирные и низкокалорийные продукты.
• Употребляйте смузи вместо приёма пищи или в качестве перекуса.
• Смешивайте кислые компоненты со сладкими, чтобы получить насыщенный вкус.
• Импровизируйте и пробуйте новые смелые сочетания!

Готовьте различные смузи, утоляйте голод и жажду, наслаждайтесь пользой и вкусом и худейте!